ศูนย์บริการ
'สื่อการเรียนรู้สุขภาวะ'
ผู้ที่สนใจสามารถดาวน์โหลดสื่อ
ความรู้ต่าง ๆ เพื่อนำไปใช้ต่อยอด
การเรียนรู้ สู่การมีสุขภาวะ
ที่ดีในทุกมิติ
โรงเรียนบ้านโคกจำเริญ อ.ปราสาท จ.สุรินทร์ ประสบปัญหาทางด้านโภชนาการและสุขภาวะเด็กไม่ต่างจากโรงเรียนทั่วไป นั่นคือ มีเด็กที่อ้วนไป ผอมไป เตี้ยไป อยู่ในเกณฑ์สูง ผู้บริหารโรงเรียนเห็นถึงปัญหานี้ จึงสมัครเข้าร่วมโครงการเด็กไทยแก้มใส และได้ดำเนินการตามแนวคิด จนสำเร็จเป็นรูปธรรมและกลายเป็นพื้นที่ต้นแบบการเรียนรู้ด้านสุขภาวะ. ซึ่งที่นี่มีกระบวนการอย่างไรบ้าง มาดูกันค่ะ
1.มอบหมายหน้าที่ให้เด็กเป็นผู้ลงมือทำ
-นร.ทุกคนร่วมกิจกรรมตามศักยภาพ เช่นป.1-2 ดูแลแปลงผัก , ป.3 ดูแลไก่ เป็นต้น
-สร้างแกนนำนร.ป.4-6 คอยดูแลกิจกรรมตามแนวคิดโครงการ
-จัดการสหกรณ์ร้านค้า ผลผลิตที่เหลือจากโรงครัวนำไปขายในหมู่บ้าน ให้นร.ทำรายรับรายจ่ายเอง
2.จัดสถานศึกษาให้เป็นฐานของการพัฒนา
-จัดพื้นที่ให้เหมาะสมกับการพัฒนาเด็ก เช่น มีแปลงผัก โรงเพาะเห็ด มีสนามฟุตบอล รางน้ำแปลงฟัน
-จัดเมนูอาหารกลางวันตามเกณฑ์มาตรฐานอาหารกลางวันโรงเรียนไทย สำหรับเด็กอายุ 6-12 ปี ของม.มหิดล
-ปรุงและตักอาหารให้ได้ปริมาณและพลังงานครบถ้วน โดยเด็กอนุบาลทานผักวันละ 50 ก. ผลไม้ 1/2 ส่วนต่อคนต่อมื้อ ส่วนเด็กประถมทานผักวันละ 70 ก. ผลไม้ 1 ส่วนต่อคนต่อมื้อ
-จัดกิจกรรมทดสอบสมรรถภาพทางกายของนักเรียนทุกภาคเรียน
-จัดกิจกรรมการพัฒนาสุขนิสัย อาทิ ล้างมือ แปรงฟัน ออกกำลังกาย
-ใช้โปรแกรมฯ BNutri เพื่อติดตามภาวะโภชนาการของกรมอนามัย
3.สร้างการมีส่วนร่วมของชุมชน
-สร้างเครือข่ายผู้ปกครองและแกนนำชุมชนในการขับเคลื่อนกิจกรรม
-ผู้ปกครองร่วมดูแลสุขภาพนักเรียนขณะอยู่บ้าน เช่นควบคุมปริมาณ และรสชาติอาหาร ลดพฤติกรรมการกินหวาน มัน เค็ม
-วิทยากรพิเศษถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีให้กับโรงเรียน
-โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลตรวจสุขภาพนักเรียน
-องค์การบริหารส่วนตำบลสนับสนุนอุปกรณ์กีฬาและสนามฟุตบอล